Les Webinaires
Depuis 2024, l'AFC propose chaque année un cycle de webinaires autour de la cueillette professionnelle, qui permettent d’aborder des thématiques autour des ressources sous tension, du métier ou encore de la cueillette ailleurs qu’en France.
Les thématiques au programme pour 2025 :
- Métier : table ronde sur le parcours d'installation (lundi 3 mars)
- Développement durable de l'aromathérapie (septembre)
- Retour sur le séminaire sensible (lundi 6 octobre)
- Retour sur la gentiane (mercredi 12 novembre)
- La cueillette ailleurs... (décembre)
Ils seront animés par l'AFC en partenariat avec d'autres organismes comme le Conservatoire botanique national Pyrénées et Midi Pyrénées (CBN PMP), le Parc naturel régional des Pyrénées Catalanes (PNR PC), ou AgroParisTech.
Vous pourrez ensuite retrouver ces temps d'échanges de pratiques, de transmission et de débat sur cette page.
Vous pouvez vous inscrire indépendamment à chaque webinaire. Les enregistrements seront envoyés aux inscrits.
Retour sur l'arnica
Ce retour sur le livret technique de cueillette permet de compléter les apports du livret notamment avec des suivis réalisés au CBN PMP et le PNR PC, et d’échanger largement sur les constats et pratiques autour de cette ressource.
Maïlys Rumeau (écologue Conservatoire botanique national des Pyrénées et de Midi-Pyrénées - CBN PMP) Alexis Brunel (cueilleur professionnel en coopérative et co-rédacteur du livret) Ingrid Forey (Parc naturel régional des Pyrénées Catalanes - PNR PC) Émilie Pascal (coordinatrice AFC)
Être cueilleur aujourd'hui
Nous y présentons les réalités des cueilleurs professionnels sous différents aspects. Après une discussion autour de la définition du métier, nous abordons aussi bien le sujet de l’installation (projets, statuts, formations, etc.) que celui des conditions d’exercices (aspects techniques et logistiques, contraintes, journée type, etc.).
Sophie Altmeyer (cueilleuse professionnelle, Simples), Emmanuel Roissé (cueilleur professionnel pour une coopérative), Eric Schlaefflin (cueilleur professionnel à temps partiel), Florence Pinton (professeure de socio-anthropologie, AgroParisTech), Maëlle Gentet (coordinatrice AFC)
Retour sur l'ail des ours
Ce retour sur le livret technique de cueillette permet de compléter les apports du livret notamment avec des suivis réalisés au CBN PMP et d’échanger largement sur les constats et pratiques autour de cette ressource.
Maïlys Rumeau (écologue Conservatoire botanique national des Pyrénées et de Midi-Pyrénées - CBN PMP) Nicolas Thomas (cueilleur professionnel et co-rédacteur du livret) Émilie Pascal (coordinatrice AFC)
La réglementation autour de la cueillette : constats, réalités et perspectives
Après une présentation du contexte actuel, autant autour de la protection des espèces que des espaces, nous explorons la mise en œuvre des arrêtés préfectoraux. Puis nous échangeons sur les évolutions souhaitables pour que ces réglementations permettent de préserver les ressources sans entraver le métier de cueilleur.
Fabienne Gilbertas (cueilleuse professionnelle - administratrice AFC), Lucie Costes (stagiaire en droit au Conservatoire botanique national des Pyrénées et de Midi-Pyrénées - CBN PMP), M. Vincq (Ministère de la transition écologique et de la cohérence des territoires - MTECT), Émilie Pascal (coordinatrice AFC)
le Ministère de la Transition Ecologique et de la Cohésion des Territoires