Nos valeurs
Nos valeurs
Dans ce contexte de tension grandissante autour des ressources sauvages, nous, cueilleuses et cueilleurs membres de l’AFC, avons souhaité réaffirmer l’éthique de notre pratique au travers d’une Charte de bonnes pratiques de cueillette collectivement rédigée. Opérant comme un véritable code de déontologie, elle représente aujourd’hui le socle des valeurs qui nous fédère au-delà de notre diversité.
Nous, cueilleuses et cueilleurs professionnel.le.s, nous engageons au travers de notre adhésion à l’AFC et de la signature de la Charte de bonnes pratiques de cueillette à :
Préserver les ressources et leurs milieux pour les générations futures
Pratiquer une cueillette à dimension humaine en privilégiant l’échange, le partage et le respect des différents savoirs et diverses pratiques.
Encourager le respect mutuel entre professionnels
Mettre en œuvre une dynamique participative avec les pouvoirs publics, les entreprises, la société civile et la communauté scientifique, pour la recherche et l'expérimentation d’une cueillette responsable et durable.
Mettre en place et favoriser des filières éthiques et responsables
En devenant membres de l’AFC, les cueilleuses et les cueilleurs s’engagent à respecter la Charte de bonnes pratiques de cueillette, à se référer au Guide de bonnes pratiques de cueillette de l’association et ses Livrets techniques, ainsi qu’à oeuvrer à la diffusion de ses valeurs auprès des autres professionnels et de l’ensemble des acteurs concernés par la cueillette et la consommation de plantes sauvages.
La Charte de bonnes pratiques de cueillette de l’AFC, financé par la fondation Hermès, a été élaborée dans le cadre du projet de recherche-action FloreS (2014-2018) porté par l’Université de Lausanne (UNIL) et mis en œuvre avec la collaboration de l’AFC, d’AgroParisTech et du Conservatoire botanique national des Pyrénées et de Midi-Pyrénées (CBN PMP).
Si vous adhérez en tant que cueilleur amateur, citoyen-consommateur, institution, gestionnaire d’espaces naturels, centre de formation, etc., vous adhérez à ces valeurs et soutenez l’association pour la défense et la diffusion de celles-ci.
Cette charte a été déclinée pour les entreprises souhaitant adhérer à notre association, afin que leurs pratiques puissent être en cohérence avec ces valeurs et la démarche des cueilleurs adhérents à l’AFC. Ces entreprises s’engagent moralement à la respecter lors de leur adhésion.
